Les recettes de Maya

ABRACA BANANA

Ingrédients :

Ingrédients secs

◉ 140 gr de farine de flocons d'avoine

◉ 70 gr de poudre de noisettes

◉ 80 gr de farine blanche

◉ 1 pincée de sel

◉ 1/2 càc de bicarbonate

◉ 150 gr de sucre

◉ 200 gr de chocolat


Ingrédients liquides

◉ 5 œufs

◉ vanille à volonté

◉ 3 bananes

◉ 100 gr de beurre

◉ 100 ml de lait

◉ 100 gr de beurre

Recette pour 8 personnes

Dans un saladier mélangez tous les ingrédients secs sauf le chocolat, ajoutez les œufs, le beurre fondu et le lait et mélangez, ensuite ajoutez la vanille liquide et mélangez de nouveau.

Faites des pépites de chocolat et ajoutez-les à la préparation.

Laissez reposer la pâte au moins 1h, toute une nuit idéalement.

Enfournez 45 minutes à 200° et mettez un papier aluminium sur le gâteau à mi-cuisson. C'est prêt !

flocons_davoine sucre poudre_de_noisettes farine_blanche chocolat oeufs lait vanille bananes beurre